暑いですね。こんなときには冷奴みたいなものが食べやすくて良いんでしょうけど、じゃあって、毎食冷奴にするというのもすぐに飽きそうです。
そんな冷奴専用のたれを、40年も前に『サンビシ』さんが販売していたんですね。ニッチにもほどがあります。もちろん、冷奴にしかかけては駄目というわけではないので、焼き魚にかけるだとか、たまごかけごはんにかけるだとか、いろいろチャレンジしてみてもいいはずです。
・・・だったら、お醤油でいいだろう、って話になってしまうのかもしれません。ただ、現在でも『サンビシ』さんの商品ラインナップの中にこの「冷やっこのたれ」が含まれており、なにげにロングセラー商品だったりするのです。