愛知のテッパン、
それは「テッパン」。

ナポリタンにしろ、ミートソースにしろ、鉄板の上に載って出されるのが当たり前だと思っていました。30年も40年も前の話です。アツアツでおいしいですよね。鉄板に載って出てきた “スパゲティ” はなぜか少し甘みのような味覚も感じるんです。